La Caracolada de San Marcos es un evento tradicional que se lleva a cabo cada año el 25 de abril en el Parque del Sotillo de Palencia. Esta festividad, que coincide con el día de San Marcos, atrae a numerosos visitantes y lugareños que se reúnen para disfrutar de una jornada festiva y gastronómica.
Celebrando San Marcos en Palencia
San Marcos es un día señalado en el calendario palentino, donde se instalan diversos puestos en el Parque del Sotillo, ofreciendo una variedad de productos y actividades para todos los gustos. Desde deliciosas avellanas y almendras hasta bebidas refrescantes, la oferta es amplia y diversa. Además, se organizan una verbena y carruseles infantiles para el entretenimiento de los asistentes.
Tradición y Gastronomía: Caracolada en el Parque del Sotillo
Sin embargo, el plato estrella de esta celebración es, sin duda, el Concurso de Caracoles. Este concurso invita a los participantes a demostrar su habilidad en la elaboración de recetas con este peculiar ingrediente. Los caracoles, considerados un manjar en la gastronomía castellana, son el protagonista indiscutible de esta jornada culinaria.
Programación de Fiestas
Además del concurso, otra actividad destacada es la Ruta Gastronómica de Caracoles de Palencia. Esta ruta invita a los visitantes a recorrer diversos establecimientos de la ciudad para degustar diferentes preparaciones de caracoles, ofreciendo una experiencia culinaria única y variada.
Programa de Actos, Eventos y Fechas de la Fiesta de la Caracolada de San Marcos 2024
La Caracolada de San Marcos es mucho más que una simple celebración gastronómica; es un evento que reúne a la comunidad en torno a la tradición y la comida típica de la región. Es una oportunidad para disfrutar en familia o con amigos de un día al aire libre, degustando sabores auténticos y participando en actividades culturales y recreativas.
¿Cuándo se celebra la Caracolada de San Marcos 2024?
La Caracolada de San Marcos 2024 se celebra el 25 de abril de 2024
Este año, como en cada edición, se espera una gran afluencia de público que acudirá a disfrutar de esta fiesta tan arraigada en la cultura palentina. La Caracolada de San Marcos es una cita imprescindible para todos aquellos que deseen vivir una experiencia única y saborear lo mejor de la gastronomía local.
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